粮食工程专业专升本就业前景分析

　　粮食工程专业具有两个专业方向，一是粮油加工工艺，一是食品工程。本专业及专升本学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。

　　就业前景

　　粮食是人类的重要主食原料，作为一个人口和农业大国，中国的粮食加工是一个永不衰落的行业。由于开设粮食工程专业的高校很少，所以该专业就业一直呈现供不应求的局面，今年专升本新增粮食工程专业正是为了培养市场需要的紧缺人才！截止到 2015年12月24日，318527位粮食工程专业毕业生中应届毕业生工资4551元，0-2年工资5252元，3-5年工资6340元，该专业毕业生具有广阔的就业前景，一次性就业率在95%以上！

　　1、机械研发工程师

　　粮食工程是我国调整经济结构的重头戏，在科学向产业过渡的领域中，伴随着企业生产规模的日益扩大，面对优秀粮食工程类人才青黄不接的现状，机械工程师无疑将扮演越来越重要的角色，在机电、材料、制造、信息、电子等领域的研发、生产和管理工作中发挥重要作用。有了一定学历和工作经验的机械工程师还可以朝着产品研发经理和生产经理的职位发展，就业前景非常可观！所以专科同学专升本提高学历很重要。

　　2、品管员

　　经济的不断发展使得不论是国内市场还是国外市场，对粮食产品的需求都在不断地上升，品管员这个让大多数人摸不着头脑的工作岗位，在近几年突然炙手可热。品管行业高薪高福利，但人才却很紧缺，大家都在追逐这些人才，跳槽率高达20%。相比国外的品管员，国际食品公司更希望管理岗位是由本土人才接管，因为这些人才在对中国市场、经济、文化的理解上更优于外国人，所以粮食工程行业纷纷拉开招聘本土品管人员的序幕。

　　3、质检员

　　国内的食品质量检验检测机构几乎遍布全国每一个省、自治区和直辖市，据统计，近五年质量检验检测行业复合增长率超过20%，2015年全国行业市场规模超过750亿元。由此，我国质量检验检测行业将成为中国发展前景最好、增长速度最快的服务行业之一，预计2016年全国质量检验检测市场规模有望超过1000亿元。在我国质量检验检测市场上，国有质量检验检测机构和外资质量检验检测机构一共占据了87%的市场份额！

　　学习粮食工程专业的优点就是该专业具有较宽口径的基础知识，能够锻炼同学们较强的适用能力，从而在毕业后能够轻松胜任有关的专业工作。当然在校期间，文化功底深厚，专业技术扎实，实践能力突出的同学相对来说更加有着丰富的发展前景和巨大的提升空间！